アルカション 本店

保谷駅北口から少し歩いた住宅街の入り口にある「アルカション 本店」は、扉を開けると色とりどりのプティガトーから焼き菓子、パン、ジェラートまでが賑やかに並ぶフランス菓子店です。この店を訪れたらまず注目したいのが、看板菓子のひとつ「デュネット」。シェフが修行したボルドーの老舗「マルケ」から日本での製造を許された特別な一品で、松の実やマルコナ種アーモンドの風味にコニャックをしっかり効かせた、大人の香りとホロっとした口どけが楽しめます。専用のケースや箱入りも揃っており、手土産としても自分へのご褒美としても選ばれています。

素材の重なりを楽しむ生菓子と香ばしいカヌレ

生ケーキのショーケースには、味の構成が巧みな美しい品々が並びます。たとえば、ホワイトチョコレートで包んだバニラムースの中に木苺ソースを忍ばせ、土台の香ばしさとベリーの酸味が引き立て合う「モナコ」や、濃厚なチョコレートムースにほろ苦いコーヒークレームブリュレが重なる「マリリン」など、一口ごとに表情を変える仕立てが印象的です。梅干しとチョコレートを合わせた「プリュンヌ サレ」のような独創的な品から、表面を香ばしくキャラメリゼした濃厚な「クレームブリュレ」まで、選びごたえに満ちています。さらに、洋酒がふんわり香るクラシックなカヌレも人気が高く、外側の香ばしさと内側のしっとりとした密度の心地よさに定評があります。

テイクアウトはもちろん、イートインでのひと息にも

持ち帰り需要だけでなく、店内のカフェスペースを利用してケーキやジェラートをコーヒーとともにその場で味わうこともできます。会計には各種クレジットカードのほかPayPayや交通系ICなどのキャッシュレス決済にも幅広く対応しており、日常のティータイム用から記念日のホールケーキ、季節の詰め合わせ選びまで重宝する頼もしいパティスリーです。